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2013/09/24

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サンドウイッチ

毎週末にお邪魔する物づくり部 部長です。

行楽にサンドウイッチなどはいかがでしょうか。食パンさえあれば難しくないです。

《サンドウイッチ》  材料 食パン 1袋(今回は、8枚切りを使用) ハム・スライスチーズ・きゅうり・トマト・ベーコン・卵などサンドウィッチの材料になるもの適量 マーガリン・マヨネーズ等調味料

ハムチーズサンド:ハム・チーズ・きゅうり・トマトを重ねるのですがちょっと下ごしらえ(きゅうりはスライスしてから皿等に並べ軽く塩を振りかけ水分が出るまで置きタオルペーパーなどで水分を取る、トマトはスライスしてからタオルペーパーの上に置き水分を取ってからサンドウイッチの具として使用する) 食パンの1枚にはマーガリンとマヨネーズを薄く塗っておく

卵サンド:ベーコン2~3枚ほど千切りにしたベーコンをフライパンで炒め油を小さじ1ほど入れて塩コショウをし卵を割り入れ黄身をつぶしてベーコンと和えて両面を焼く 軽く粗熱を取ったらパンにはさんで出来上がり この作り方だと卵をゆでる時間の間に具ができます。(ベーコンをソーセージやハムなどに変えてもOKです)

長野県-北信・東信で自然エネルギー活用、W断熱-Q1.0省エネ住宅の新築、リフォーム
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