トマトソーススパゲッティ

Posted on 06月 30, 2013 in: 未分類|

毎週末にお邪魔する物づくり部　部長です。

夏野菜が本格的に出回り始め夏野菜の代表と言えば《トマト》　私は、トマトが大好きなのです。トマトを大量にもらったり、スーパーで少し痛んだトマトを安く買ってきたらお試しください。

《トマトソースのスパゲッティ》

材料　　トマト中～大２～３個（少し痛んだものの方が甘みが有・なければトマト缶でＯＫ）　ニンニク２～３カケ　ベーコン２～３枚　玉ねぎ中１個　塩コショウ少々　白ワイン大さじ１　　スパゲッティ好きなだけ今回は２００ｇほど　　お湯+塩（スパゲッティをゆでるお湯）

①　フライパンか片平鍋にオリーブオイル大さじ１とつぶしたにんにくを入れ火にかける（弱火）

②　①のにんにくに火が通り香りが立ってきたらトマトと白ワインを入れ（トマトは細かく切っておきます）２０～３０分ほど３分の２ぐらいになるまで煮詰める。

③　スパゲッティのお湯を用意しておき、茹でる(決められた時間の１分ほど前であげる）

④　③と同時進行で別のフライパンにスライスしたニンニクとオリーブオイル大さじ１ほど入れ弱火にかけ香りが立ってきたらベーコン（拍子切り）を入れ中火にしベーコンを炒めたら玉ねぎスライスを入れ、火が通る迄炒める。

⑤　④に②のトマトソースを濾しあえて塩コショウで味を調え、③のスパゲッティを入れてあえて出来上がり。

長野県-北信･東信で自然エネルギー活用、Ｗ断熱-Q1.0省エネ住宅の新築、リフォーム
山本建設株式会社

エアコンCOP

Posted on 06月 28, 2013 in: ECO|

エアコン(ヒートポンプ)の効率を示す単位にCOPがある。

数年前COPからAPFに計算指針が変更され、今ではカタログにAPFが掲載されている、APFの数値が高い方が効率が良く省エネ機器だと言うことは理解できるのだが、計算根拠が解りづらい、簡単に言うと1年間の標準使用量をトータルした数値になっているのだが、我が長野の場合は冷房期間より暖房期間が圧倒的に長い、極端な例では冷房には稼働していない場合もあるので、標準的な使用例を基にしたAPFでは今一ピンと来ないのも事実。

COPとは単純に100Wの電力を使用した場合、何Wの熱を発生させられるかの数値。

例えば100Wの電力で400Wの熱や温風を発生させればCOPは4.0となる。

では最近のエアコンはどの程度の性能か？弊社で普段使っているパナソニックのCS-X283C2を例に挙げると(下段200Vの機種)

冷房2.8KWで消費電力565W－2800÷565=COP4.95

暖房3.6KWで消費電力685W－3600÷685=COP5.25

と約5倍程度の効率があることが理解しやすい、6帖用の製品には6.0を越えるものもある。

因みに下表はパナソニックで一番安いシリーズ、どの程度の差があるかは各自計算してみてはどうでしょうか。